杀菌锅 豆制品杀菌锅 素食杀菌设备王经理豆制品不仅仅是豆干，还有很多素食，素虾类，豆泡 豆串等等，当然了包装后都是要进行高温杀菌的，该机器不仅仅用于高温还可以用于低温杀菌，一个机器多种用处，使用更简单方便。    杀菌后就不要问保质期了，一般不开封保质期就是半年，一年。

杀菌锅原理就是保证食品在一定保存期内含菌量仍不超过食品卫生法所规定的允许范围，从而延长其货架期。不管是休闲食品还是肉类还是熟食还是包装类的休闲食品，瓶子的产品，我厂是专业生产加工杀菌设备的厂家，豆制品杀菌锅 可以定做型号，定做杀菌方式，定做加热方式，有问题可以直接联系我。

为什么高温高压才能灭菌，到底起到杀菌作用的是高温还是高压，高温使得细菌蛋白质及核酸变形导致其死亡（灭活），而不同的细菌灭活的温度不同，越高的温度能覆盖更多的细菌。温度越高灭菌效果越好，另外， 素食杀菌设备灭菌效果还与灭菌时间等等因素有关。